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如何看食品标签?
【字体: 】  2011-07-03 09:04:41  信息来源:食品处  供稿:食品处

                                              如何看食品标签?

  1.标签的内容是否齐全 

  所有食品生产者,都必须按照《食品安全法》第四十二条规定内容进行标注。包括:名称、规格、净含量、生产日期;成分或者配料表;生产者的名称、地址、联系方式;保质期;产品标准代号;贮存条件;所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;生产许可证编号等基本内容。专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,其标签还应当标明主要营养成分及其含量。法律、法规或食品安全标准中必须标明的其他事项等。

  2.标签是否完整 

  食品标签不得与包装容器分开。食品标签的内容应当清楚、明显、容易辨别,无标签的预包装食品不得生产、销售。

  3.标签是否规范

  食品标签所用文字必须是规范的汉字。可以同时使用汉语拼音,但必须拼写正确,不得大于相应的汉字。可以同时使用少数民族文字或外文,但必须与汉字有严密的对应关系,外文不得大于相应的汉字。食品名称必须在标签的醒目位置,且与净含量排在同一视野内。

  4.标签的内容是否真实 

  食品标签、说明书不得含有虚假、夸大的内容,不得涉及疾病预防、治疗功能。生产者对标签、说明书上所载明的内容负责。食品与其标签、说明书所载明的内容不符的,不得上市销售。


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