一、食品委托加工备案应提供以下材料：

1、委托加工备案申请书;

2、委托企业和被委托企业营业执照复印件(营业执照应是工商行政管理部门核发有效的，经营范围应当覆盖申请委托加工备案的产品。营业执照上应分别加盖企业公章)；

3、公证的委托加工合同和公正书复印件。(公证可在任一方所在地的公证处办理)

4、被委托企业的生产许可证复印件；

5、委托企业的生产许可证复印件（如产品标注委托企业生产许可证编号时提供）；

对委托加工未纳入食品质量安全市场准入管理食品的，仅提供1、2、3。

以上材料均一式三份，公正的委托加工合同和公正书需提供原件确认。

二、食品委托加工产品标注式样应符合以下规定：

1、有证企业委托有证企业(有证是指食品生产许可证)：

须标注委托方名称、地址和许可证编号。可不标注被委托方的有关信息，由委托方承担食品质量安全责任。

2、无证企业委托有证企业：

标注委托方名称、地址以及被委托方的名称、地址和生产许可证编号。

3、委托企业名称和被委托企业名称应为同一字号。

三、委托加工合同应包括以下基本内容：

1、委托加工合同必须明确委托企业负责全部产品销售；

2、合同中应有委托加工产品标注方式条款；

3、依照《合同法》应包括的内容。如当事人的名称和住所，标的，数量，质量，价款或者报酬，履行期限、地点和方式，违约责任，解决争议的方法等。

四、委托加工备案申请程序：

1、填写《委托加工备案申请书》；

2、企业将申请材料报市质量技术监督局，市局对申请材料及委托加工备案合同初审；

3、企业持初审符合要求的委托加工备案合同到具有资格的公正部门公正；

4、企业将所需申请材料报市局；

5、市局自收到备案申请之日起5个工作日内，对申请材料进行审核，对符合条件的企业予以备案。

五、受理部门及联系方式

济南市质量技术监督局食品生产监管处

地点：济南市英雄山路238号18楼1806房间

联系电话：82568873